HCS

HCS (Hi-performance Closure System) è il sistema di chiusura posteriore ad alte prestazioni, inventato da Ifi a beneficio del tuo gelato e dei tuoi clienti. Una tecnologia che limita l’accesso di aria esterna in vetrina solo al momento della somministrazione, a vantaggio della qualitàdi conservazione del gelato, dell’igiene e del risparmio energetico. Il sistema, con l’ausilio diun sensore integrato, rileva il tempo di apertura effettiva della vetrina riducendo il numero disbrinamenti a quelli strettamente necessari.
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