Sam80

Gallery

Perfetta per tutte le stagioni

Con SAM 80 puoi creare, esporre e conservare i tuoi prodotti con la massima libertà. L’ampia gamma di servizi, configurazioni e le diverse tipologie di castello vetri e moduli disponibili, ti consentono di ampliare e variare l’offerta del tuo locale. Lo sbrinamento differenziato e il sistema di chiusura posteriore HCS garantiscono la massima qualità di conservazione del gelato, dell’igiene e il risparmio energetico.

è Sam80.

I plus di Sam80

Metti in mostra il tuo talento
Grazie all’illuminazione LED uniforme e diffusa, ai vetri pirolitici riscaldati e temperati che evitano la formazione di condensa e alla struttura autoportante del castello vetri che evita qualsiasi barriera visiva, i tuoi prodotti avranno la massima visibilità.
Come appena fatti
Con Sam80 puoi conservare in modo perfetto il gusto, l’appeal e le proprietà degli alimenti grazie al sistema di chiusura posteriore HCS, allo sbrinamento rapido differenziato e all’omogeneità di temperatura nella vasca.
La perfezione è nei dettagli
Ogni elemento di Sam80 è pensato per offrirti un livello superiore di finitura e massima cura del particolare:
- design compatto;
- ampia superficie di servizio del tetto;
- reggimensola in metacrilato trasparente.
A ciascuno la sua Sam80
Scegli tra le tantissime possibilità di personalizzazione: un’ampia gamma di servizi, varie tipologie di castello vetri, numerosi moduli, angoli compresi.

Settori di riferimento

Ad ogni locale la miglior soluzione. Scegli Ifi per il tuo locale!

Gelato

Pasticceria e Pralineria

Food

Tecnologie Ifi

Galileo
Il sistema di connessione digitale Galileo ti permette di monitorare e settare ovunque, in qualsi...
HCS
HCS (Hi-performance Closure System) è il sistema di chiusura posteriore ad alte prestazioni, inve...
Tecnologia del freddo
L’eccellenza delle tecnologie del freddo Ifi è garantita da test che si spingono oltre gli standa...

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Informazioni tecniche

Scopri tutte le specifiche di prodotto e richiedi il catalogo.

Specifiche di prodotto

Classe Climatica 4

Gelato

+35°C - 60% U.R.

Pasticceria

+30°C - 55% U.R.

Classe climatica 3

Pasticceria mensole refrigerate

+25°C - 60% U.R.

Servizi

Gelato

-2°C; -18°C

Gelato/Pasticceria

-2°C; -18°C/+4°C; +8°C

Pasticceria

> Mensole refrigerate VAD

+4°C / +8°C

+8°C;+12C°

Pralineria

+14°C;+18°C/+4°C;+8°C

Snack freddo/caldo

+4°C;+8°C/+80°C

Snack caldo secco

+80°C

Bagnomaria

+80°C

Misure

1200 mm (VBD)/ 1350 mm (VAD)

1131/1631/2131 mm (fianchi inclusi)

1003 mm

Angoli

90° terminale destro e sinistro

Finiture

Collezione finiture Ifi

Laccato a campione

Per chi lo desidera, finiture personalizzabili a piacere

Energy label

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