Perfetta per tutte le stagioni
Con SAM 80 puoi creare, esporre e conservare i tuoi prodotti con la massima libertà. L’ampia gamma di servizi, configurazioni e le diverse tipologie di castello vetri e moduli disponibili, ti consentono di ampliare e variare l’offerta del tuo locale. Lo sbrinamento differenziato e il sistema di chiusura posteriore HCS garantiscono la massima qualità di conservazione del gelato, dell’igiene e il risparmio energetico.
è Sam80.
I plus di Sam80
Settori di riferimento
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Tecnologie Ifi
Informazioni tecniche
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Specifiche di prodotto
Classe Climatica 4
Gelato
+35°C - 60% U.R.
Pasticceria
+30°C - 55% U.R.
Classe climatica 3
Pasticceria mensole refrigerate
+25°C - 60% U.R.
Servizi
Gelato
-2°C; -18°C
Gelato/Pasticceria
-2°C; -18°C/+4°C; +8°C
Pasticceria
> Mensole refrigerate VAD
+4°C / +8°C
+8°C;+12C°
Pralineria
+14°C;+18°C/+4°C;+8°C
Snack freddo/caldo
+4°C;+8°C/+80°C
Snack caldo secco
+80°C
Bagnomaria
+80°C
Misure
H
1200 mm (VBD)/ 1350 mm (VAD)
L
1131/1631/2131 mm (fianchi inclusi)
P
1003 mm
Angoli
90° terminale destro e sinistro
Finiture
Collezione finiture Ifi
Laccato a campione
Per chi lo desidera, finiture personalizzabili a piacere
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