Hi-Performance Closure System (HCS) es el sistema de cierre trasero de alto rendimiento inventado por Ifi . Una tecnología que limita el acceso del aire exterior a la vitrina solo en el momento de servir, en beneficio de la calidad de conservación del gelato, la higiene y el ahorro energético. El sistema, con la ayuda de un sensor integrado, detecta el tiempo real de apertura de la vitrina, reduciendo el número dedescongelaciones a las estrictamente necesarias.

  • Un gelato más rico, sabroso y saludable.

    Gracias al reducido número de descongelaciones, el gelato mantiene inalteradas sus características organolépticas, haciéndolo más bonito, sabroso y saludable.

  • El ahorro de energía

    El sistema de cierre HCS te permite minimizar el consumo de energía eléctrica con grandes beneficios para el medio ambiente y para los costos.

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