Hybrid Cooling Technology es la tecnología innovadora, exclusiva y patentada de Ifi con doble fuente de refrigeración. Una solución que garantiza la continuidad del frío en la vitrina incluso durante las delicadas fases de descongelación, eliminando así cualquier choque térmico en el gelato, para conservar inalterados su aspecto y características organolépticas.



  • Con Hybrid Cooling Technology, la innovadora, exclusiva y patentada tecnología de Ifi con doble fuente de refrigeración:

    • una fuente de refrigeración primaria, proporcionada por el compresor con evaporador;
    • una fuente de frío secundaria, proporcionada por un acumulador de frío.
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