La excelencia de las tecnologías del frío de Ifi está garantizada por pruebas que van más allá de los estándares.
Durante el diseño y las pruebas, las vitrinas de gelato soportan pruebas de hasta 35 °C con 60 % H.R. (humedad relativa), garantizando un excelente rendimiento incluso en condiciones climáticas especialmente críticas de calor y humedad.

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