Lumière

Diseño de Delineodesign
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Para un gelato que siempre está en la cima

Lumière ofrece una visibilidad especial para el gelato y la pastelería. Gracias al radio de curvatura especial del vidrio frontal, garantía de una calidad de conservación superior, tus creaciones siempre serán protagonistas y estarán seguras.

Las ventajas de Lumière

  • Demuestra tu talento

    Asegura a tus creaciones la visibilidad que merecen. 

    • Amplio vidrio frontal con radio de curvatura exclusivo.
    • Superfi cie de exhibición del gelato inclinada a 9° para una máxima visibilidad.
    • Altura del gelato de hasta 8 cm por encima del borde de la cubeta.


  • Como recién hechos

    Conserva perfectamente el sabor, el atractivo y las propiedades de los alimentos. 

    • Sistema de cierre HCS.
    • Descongelación rápida y diferenciada.
    • Servicio Gelato con doble temperatura.


  • La perfección está en los detalles

    Cada elemento de Lumière está diseñado para ofrecerte un nivel de acabado superior y la máxima atención a los detalles.

    • Depósito con 4 orifi cios de desagüe.
    • Estante con una profundidad de 194 mm.
    • Calentamiento diferenciado del vidrio con tecnología de tungsteno.
  • ¡A cada uno su Lumière!

    La vitrina puede personalizarse con pintura según muestra o con los acabados de la Colección Ifi. También el zócalo, de chapa pintada en negro, puede personalizarse con pintura según la muestra.

    Lumière tiene una estructura con pies ajustables en altura. Bajo pedido, es posible insertar ruedas pivotantes con freno, aumentando la altura de la vitrina de 79 mm.

    La vitrina se puede canalizar de dos maneras:

    • con vidrio divisorio bajo en caso de vitrinas con el mismo servicio;
    • con vidrios divisorios altos en caso de vitrinas con diferentes servicios.

Sectores de referencia

La mejor solución para cada local. ¡Elige a Ifi para tu local!
Tecnologías Ifi
  • Galileo

    Con el sistema de conexión digital Galileo My connected Guardian Angel, se puede monitorizar y co...

  • HCS

    HCS (Hi-performance Closure System) es el sistema de cierre trasero de alto rendimiento, inv...

  • Tecnologia del freddo

    La excelencia de las tecnologías del frío de Ifi está garantizada por pruebas que van más allá de...

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Información técnica
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Especificaciones de producto
Clase climática 4

Gelato

+35°C - 60% H.R

Pastelería

+30°C - 55% H.R.

Servicios

Gelato

-2°C;-18°C

Gelato/Pastelería

-2°C;-18°C/+4°C;+8°C

Pastelería

+4°C;+8°C

Snack caliente seco

+80°C

Medidas

H

1296 mm

L

1175/1675/2175 mm (laterales incluidos)

P

1156 mm

Acabados

Colección acabados Ifi

Lacado según la muestra

Finiture

Para quienes lo deseen, acabados personalizables a voluntad

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