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L'eccellenza della conservazione

Assicura ai tuoi prodotti il meglio della conservazione con la gamma di pozzetti Ifi per Gelati e Granite. Scegli la tipologia di refrigerazione più adatta alle tue esigenze: a glicole, statica, oppure ventilata dove tradizione e tecnologia si incontrano per una distribuzione omogenea del freddo e una perfetta spatolabilità. Preparati a servire un gelato che resterà sempre come appena mantecato.è Pozzetti.

I plus dei Pozzetti

  • Come appena fatti

    Il minimo delta termico tra parte alta e fondo vasca, il raggiungimento della temperatura in soli 30 minuti con la refrigerazione ventilata e il livello del gelato a soli 50 mm sotto il piano lavoro ti permettono di conservare perfettamente il gusto, l’appeal e le proprietà degli alimenti.

  • La perfezione è nei dettagli

    Ogni elemento è pensato per offrirti un livello superiore di finitura e massima cura del particolare.

    • Carapine anti-rotazione.
    • Piletta di scarico con tappo di chiusura per facili operazioni di sbrinamento e pulizia.
    • Soluzioni anticondensa per superfici sempre asciutte e pulite.
    • Il ivello del gelato è a soli 50 mm sotto il piano di lavoro, per un servizio che risulta più agevole ed ergonomico e favorisce una minor immersione nel freddo della mano dell'operatore.
  • A ciascuno i suoi Pozzetti

    Scegli tra le tante possibilità di personalizzazione: 3 possibilità di montaggio: banco, vasca incasso o vasca non installata, 3 tipologie di refrigerazioni: a glicole, statica o ventilata, 3 differenti configurazioni: Pozzetti senza riserva, con riserva o combinati.

Settori di riferimento

Ad ogni locale la miglior soluzione. Scegli Ifi per il tuo locale!
Tecnologie Ifi
  • Galileo

    Il sistema di connessione digitale Galileo ti permette di monitorare e settare ovunque, in qualsi...

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Informazioni tecniche
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Specifiche di prodotto
Classe Climatica 7

Gelato

+35°C - 75% U.R.

Servizi

Gelato

-2°C/-18°C

Misure

H

951 mm

L

Banchi con refrigerazione
statica e ventilata



1000/1500/2000/2500/3000 mm

Banchi con refrigerazione
a glicole



500/750/1000/1250/1500/1750 mm

P

728 mm 

Finiture

- Laccato a campione

- Collezione Finiture Ifi

- Per chi lo desidera, finiture personalizzabili a piacere

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