Pozzetti

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La excelencia de la conservación

Asegura la mejor conservación de tus productos con la gama de Pozzetti para gelato y granizados de Ifi. Elige el tipo de refrigeración que mejor se adapte a tus necesidades: de glicol, estática o ventilada, donde la tradición y la tecnología se unen para lograr una distribución homogénea del frío y una perfecta espatulabilidad. Prepárate para servir un gelato que siempre parecerá recién batido.

Como recién hechos
Conserva perfectamente el sabor, el atractivo y las propiedades de los alimentos.
- Delta térmico mínimo entre la parte superior y la inferior del depósito.
- Alcance de la temperatura de funcionamiento en solo treinta minutos con refrigeración ventilada.
La perfección está en los detalles
Cada elemento de Pozzetti está diseñado para ofrecerte un nivel superior de acabado y la máxima atención a los detalles.
- Carapinas con sistema de autogiro.
- Desagüe con tapa de cierre para facilitar las operaciones de descongelación y limpieza.
- Soluciones anticondensación para superfi cies siempre secas y limpias.
- Nivel del Gelato a solo 50 mm por debajo de la superfi cie de trabajo, para un servicio más fácil y ergonómico.
A cada uno sus Pozzetti
Elige entre las muchas posibilidades de personalización.
- 3 tipos de montaje: mostrador, depósito empotrado o depósito no instalado.
- 3 tipos de refrigeración: de glicol, estático o ventilado.
- 3 diferentes confi guraciones: Pozzetti sin reserva, con reserva o combinados.