Pozzetti

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L’excellence de la conservation

Assurez à vos produits le meilleur de la conservation avec la gamme de Pozzetti Ifi pour glaces et granités. Choisissez le type de réfrigération le plus adapté à vos besoins : au glycol, statique, ou encore ventilée, où tradition et technologie se rencontrent pour une distribution homogène du froid et une manipulabilité parfaite de la glace. Apprêtez-vous à servir une glace qui sera toujours comme fraîchement préparée.

Comme s’ils venaient d’être faits
Le delta thermique minimum entre partie haute et fond de la cuve et l'atteinte de la température de fonctionnement en seulement trente minutes avec la réfrigération ventilée assurent une conservation parfaite du goût, de l’attrait et des propriétés des aliments.
La perfection est dans les détails
Chaque élément de Pozzetti est pensé pour vous offrir un niveau supérieur de finition et une attention maximale aux détails.
- Bacs ronds avec système anti-rotation.
- Bonde d'évacuation avec bouchon de fermeture pour des opérations simples de dégivrage et de nettoyage.
- Solutions anti-condensation pour des surfaces toujours sèches et propres.
- Niveau de la glace à seulement 50 mm sous le plan de travail, pour un service plus facile et ergonomique.
À chacun ses Pozzetti
Choisissez parmi les nombreuses possibilités de personnalisation:
- 3 types de montage: comptoir, cuve encastrable ou cuve non installée.
- 3 types de réfrigération: au glycol, statique ou ventilée.
- 3 configurations différentes: Pozzetti sans réserve, avec réserve ou combinées.