Die Hybrid Cooling Technology ist die innovative, exklusive und patentierte Ifi-Technologie mit zwei Kältequellen. Diese Lösung gewährleistet die kontinuierliche Kühlung der Vitrine auch während des empfindlichen Abtauvorgangs und vermeidet so jeglichen Temperaturschock auf Ihr Eis, um sein Aussehen und seine geschmacklichen Eigenschaften unverändert zu erhalten.

Hybrid Cooling Technology

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  • Mit der Hybrid Cooling Technology wird eine zusätzliche Kältequelle nur während des Auftauphase aktiviert, um das Eis zu erhalten:

    • eine primäre Kältequelle, gegeben durch den Kompressor mit dem Verdampfer;
    • eine sekundäre Kältequelle, gegeben durch einen Kältespeicher.
  • Sie finden die Hybrid Cooling Technology auf der Jolly-Vitrine.

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