Fotogallerie
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Das Spektakel der Authentizität

Verbessern Sie den Geschmack und die Authentizität Ihrer Produkte mit Gourmet, der kompletten Linie von Theken für Gastronomie, Wurstwaren, Käse, Fleisch, Brot, frische Nudeln und Süßspeisen. Kombinieren Sie die perfekte Aufbewahrung von Lebensmitteln mit einer Ausstellung, die jeden Blick auf sich zieht, mit einem Design, das Ihnen hilft, den Platz zu optimieren.

Die Vorteile der Gourmet

  • Zeige deine Professionalität

    Verleihe deinen Spezialitäten eine außergewöhnliche Sichtbarkeit. Durch die Belüftung an Front- und Seitenscheiben wirkt Gourmet der Bildung von Kondenswasser effektiv entgegen, während die spezielle LED-Beleuchtung die Optik und Frische Ihrer Produkte auf natürliche Weise unterstreicht. Darüber hinaus können Sie mit den praktischen erhöhten Ablagen den Fokus auf spezielle Produkte setzen.

  • Qualität vor allem

    Gourmet konserviert hervorragend die Lebensmittel und lässt deren Qualität unverändert. Abhängig von deinem Angebot, wähle die passende Ausführung für dich mit der entsprechenden Kühlung: ventiliert oder statisch. Die ventilierte Kühlung ist modular; die Ausführung Fleisch & Gastronomie mit verstärktem Verdampfer ermöglicht einen höheren und konstanten Feuchtigkeitsgehalt um die empfindlichsten Lebensmittel auf hervorragende Weise zu konservieren. Auch Gourmet mit doppeltem statischem Verdampfer zeichnet sich durch seinen außergewöhnlichen Feuchtigkeitserhalt aus sowie durch gleichmäßige Kälteverteilung dank der speziellen geneigten und perforierten Ausstellflächen.


  • A ciascuno la sua Gourmet!

    Componi Gourmet in base alle tue esigenze, puoi scegliere tra le diverse possibilità di personalizzazione come le finiture e gli accessori più adatti al tuo gusto e alle tue necessità: portabilancia in acciaio inox; tagliere in polietilene; portacoltelli; portacarta da banco; pianetti per una esposizione a 2 o 3 livelli (servizio Gastronomia); divisorio mobile in vetro alto o basso; scorrevoli in policarbonato trasparente per un maggiore contenimento del freddo e risparmio energetico.

  • Die Perfektionliegt im Detail

    Minimaler Platzbedarf, maximale Ausstellungsfläche: das Design von Gourmet mit seiner reduzierten Tiefe, ermöglicht den Raum in deinem Geschäft zu optimieren und garantiert dir so viel Ausstellungsfläche wie du benötigst. Die Öffnung des Frontglases nach oben, mit Kolben der neusten Generation, erleichtert das Befüllen und die Reinigung um die tägliche Arbeit zu erleichtern. Die mit Solarenergie betriebene Temperaturanzeige ist perfekt in die Vitrine integriert, ebenso wie das LED-Licht im oberen Bereich, um die visuelle Harmonie zu maximieren. Die Arbeitsfläche aus Edelstahl mit kratzfester Prägung und das elegante Profil, das die obere Linie der Verkleidung begleitet, sind Lösungen, die Funktionalität, Qualität und Stil perfekt vereinen.

  • Im richtigen Licht

    Gourmet ist mit einem speziellen 2800 K LED-Beleuchtungssystem ausgestattet, um maximal Weise deine Produkte hervorzuheben. Auf Anfrage ist es möglich ein bestimmtes rosa Licht zu wählen, um die natürliche Farbe des Fleisches zu verstärken.


Referenzbranchen

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Technische Informationen
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Spezifikationen zum Produkt
Klimaklasse 3

Alle Dienstleistungen

+25°C – 60% RF

Service

Gastronomie (mit oder ohne Reserverzelle)

M2

Selbstbedienung (mit oder ohne Reserverzelle)

M2

Fleisch & Gastronomie

M1

Gastronomie mit doppeltem statischen Verdampfer

M2

Konditorei oder kalter Snack

H1

Wasserbad

+70°C

Brot

Umgebungstemperatur

Gas

Eingebauter Motor

R290 (nur belüftete Versionen) oder R452A

Externer Motor

R452A

Masse

H

1190 (Self H 865) mm

L

937/1250/1875/2500/ 3125 /3750 mm
Eckelemente (nur Catering):
offen und geschlossen 90° und 45°

T

1154 mm

AUSFÜHRUNGEN

Finish-Kollekton von Ifi

Lackiert laut Muster

Und für diejenigen, die es wünschen, individuell anpassbare Oberflächen

Energieeffizienzzeichen
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