Località: Parabiago (MI), Italia

Partner Ifi: Frigosistem

Project by: Riccardo Guerini - Ifi

Soluzioni Ifi: vetrine pasticceria e pralineria Delice drop-in, Banco bar e Retro basi, Celle refrigerate, espositore verticale refrigerato Pivot Banco

Soluzioni Et al.: sistema di sedute multiple imbottite Abaco, sedute e sgabelli Punto, tavoli AX

Dopo Cerro Maggiore e Legnano, Pasticceria Asperti porta la sua arte e il suo gusto anche a Parabiago. Tre location, un unico marchio distintivo: cura dei dettagli e utilizzo di materie prime selezionate per la creazione di pasticceria, gelati, praline e l’arte del caffè.

CONCEPT

“Dopo un attento ascolto delle esigenze e dei desideri della proprietà è nato il progetto di un locale dal sapore industrial. Colori dai toni freddi e materiali tecnici fanno da sfondo alle creazioni della Pasticceria Asperti. L’architettura del locale è studiata nei minimi dettagli: travi in cartongesso incorniciano lo spazio, mentre l’impianto dell’aria e i corpi illuminanti sono volutamente a vista, enfatizzando l'atmosfera industriale. Gli espositori in ferro alle pareti, il fronte del banco in grigio cemento e il nero velluto della bancalina completano il mood del locale.
Il design del banco è il fulcro dell’ambiente, con figure geometriche scomposte che si inseriscono nello spazio come monoliti. Un taglio di luce continuo a mezza altezza attraversa l'intera lunghezza del banco, rendendo la struttura leggera nonostante le dimensioni importanti; al suo interno, in un’armonia perfetta, si inseriscono le soluzioni Ifi che conservano ed espongono come gioielli le creazioni Asperti. Oltre alle specialità di pasticceria e pralineria, il locale di Parabiago è attrezzato per offrire un'esperienza unica anche nell'arte del caffè selezionato tra le migliori miscele.
Per bilanciare le superfici rigide e squadrate, abbiamo scelto le soluzioni imbottite di Et al. sedute, sgabelli e sistema di sedute multiple che “ammorbidiscono” l'ambiente e accolgono i clienti per piacevoli pause quotidiane. Un’attenzione alla persona che si ritrova anche nella scelta del controsoffitto fonoassorbente per rendere più piacevole la permanenza nel locale, soprattutto nelle ore di maggior affluenza”.


Riccardo Guerini
Designer di interni - Ifi

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