Galería
Llevar el gusto más allá de los límites tradicionales

Al volo es la minivitrina profesional de mostrador que lleva el gelato artesanal, la pastelería y la pralinería más allá de los límites de las ocasiones de consumo tradicionales. Un elegante objeto plug-in que encierra el corazón tecnológico de una vitrina profesional Ifi en un espacio reducido y que, gracias a un acertado estudio de diseño, realza el producto expuesto, haciéndolo claramente visible incluso desde la distancia.

Las ventajas de Al volo

  • Como recién hechos

    Conservar perfectamente el sabor, el atractivo y las propiedades de los alimentos.

    • Refrigeración ventilada para una temperatura uniforme y un gelato siempre espatulable.
    • Vidrios de doble acristalamiento calefactados para reducir la condensación incluso en condiciones climáticas extremas.


  • La perfección está en los detalles

    Cada elemento de Al volo está diseñado para ofrecerte un nivel de acabado superior y la máxima atención a los detalles.

    • Exhibición sin barreras visuales para que los alimentos sean siempre claramente visibles, incluso a distancia.
    • Marco delantero y trasero de Baydur® pintado en blanco.
    • Puerta de apertura con sistema de cierre automático servoasistido.
    • Pantalla electrónica de última generación con repetidor de temperatura totalmente táctil, resistente al agua y al polvo.


  • A cada uno su Al volo

    Elige entre las posibilidades de personalización.

    • 3 servicios.
    • Muchos accesorios a elegir para el equipamiento.


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Especificaciones de producto
Clase climática 4

Todos los servicios

+30°C e 55% H.R.

Servicios

Gelato

-2°C;-18°C

Pastelería

+4°C;+8°C

Pralinería

+14°C;+18°C / +4°C;+8°C

Medidas

H

603 mm

L

953 mm

P

553 mm

Acabados

Marco frontal Blanco RAL 9016

Chapa pintada Gris RAL 7035

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