MAG Day 2019

Ifi es socio de MAG - Gelato Challenge, el evento oficial de Gelato Festival que enfrenta a heladeros provenientes de países del área mediterránea: Italia, Marruecos, Grecia, Israel.
Objetivo: crear el mejor sabor de helado y ganar la final del Gelato Festival World Master 2021, el campeonato mundial que reunirá a los mejores maestros heladeros de todo el mundo para competir por un lugar en el Olimpo de los helados.

Los ganadores:

Challenge del 14/15.10: Gianluca Marcianò, heladería Matteotti - Reggio Calabria, con su sabor Kalavria.

Challenge del 23/25.10: Thanasis Tsagkliotis - La Madison Fine Pastry, con el sabor Canela y yogur griego, con higos y nueces con chocolate Dulcey