Sigep 2024
The Future To Be
innovative, different, green, amazing
Wir von Sigep wollten Ihnen unsere Vision der Zukunft zeigen. Wir freuen uns, dass Sie unsere Absichten teilen und von den neuen Vorschlägen begeistert sind.
Die noch nie dagewesene Version von Tonda, die runde und drehbare Vitrine, die zum zweiten Mal in der Geschichte des Eises eine neue revolutionäre Bewegung ins Leben rufen wird. Die neuen Eis- und KonditoreivitrinenEsedra und Orama, in denen alle Elemente zusammenkommen, um ein Gefühl von Leichtigkeit, Transparenz und Funktionalität zu schaffen. Die Einführung der Jolly Hybrid Vitrine, die eine neue Zeitgenossenschaft erobert, und die Pozzetti, ein zeitloser Klassiker, der in Pozzetti New Era umgewandelt wurde: eine Lösung, die neue Logiken in Bezug auf Design, Ergonomie und Leistung erforscht.
Mit der Fotogalerie und der Videoreportage können Sie die Atmosphäre des Ifi-Standes noch einmal erleben.
Esedra
Design Makio Hasuike & co.
Die neue Eis- und Konditorei-Vitrine Esedra ist von der Harmonie der Kreisförmigkeit inspiriert. Weiche, ästhetisch ansprechende Linien und eine gewölbte Doppelverglasung an der Vorderseite, die mit Wolframdrähten beheizt wird, beseitigen jede Barriere zwischen dem Kunden und Ihren ausgestellten Kreationen. Der bündige Präsentationsbereich und die höhere Präsentationsfläche bieten eine optimale Sichtbarkeit Ihrer Spezialitäten, noch näher am Auge des Betrachters. Hervorragende Konservierungsleistung dank der Umluftkühlung mit doppeltem Verdampfer, kombiniert mit exklusiven Ifi-Technologien zugunsten von Eisqualität, Energieeinsparung und Hygiene.
Tonda
Design Makio Hasuike & co.
Die ikonische Tonda-Vitrine, die als erste in der Geschichte rund und drehbar war, stellt die nächste Herausforderung vor: ein neuer Umgang mit Eis. Dank modernster Sensoren können Sie mit Tonda die Rotationssteuerung ganz einfach durch Armbewegungen aktivieren und deaktivieren, ganz im Einklang mit Ihren gewohnten Arbeitsbewegungen. Mit thermodynamischer Leistung nahe Null und der immerwährenden Exzellenz kleidet Tonda heute eine neue Linie ihres Zylinders, der durch eine noch nie dagewesene, geschwungene und funktionelle Kurve beeindruckt, um eine neue Arbeitsergonomie zu bieten..
Orama
Design Makio Hasuike & co.
Vorschau auf die Orama-Eisvitrine, das neue Schmuckstück der Ifi-Kollektion, das Sie im Jahr 2024 auch im Konditorei-Bereich überzeugen wird.
Pozzetti
Für einen Klassiker der Eisbranche beginnt eine neue Ära. Nur bei den Pozzetti New Era werden die Abmessungen kompakter und bieten gleichzeitig mehr Platz für Ihr Eis, auch bei Wannen mit unterschiedlichen Temperaturen. Die Arbeitsabläufe werden bequemer: Dank eines praktischen Systems mit Führungen können Sie die Eisbehälter mit Drehsicherung leicht einsetzen und herausnehmen, sogar im Reservefach. Die Wanne der neuen Pozzetti New Era ist dank der verbesserten Isolierung der Wände noch leistungsfähiger. Ein Vorteil für eine bessere Kältespeicherung, eine Garantie für die Erhaltung der Eisqualität und für Energieeinsparungen.
Mix
Die Multi-Service-Vitrine Mix in den Versionen VAD (Scheiben hoch gerade) und VBD (Scheiben niedrig gerade) bietet neue ästhetische und funktionelle Lösungen für einen frischeren, zeitgemäßeren Stil. Die neue weiße Farbe für die Oberfläche der Frontklammer und für den Siebdruck des Glases verleiht Mix schlichte Eleganz. Der Glasaufbau mit neuem, extra klarem Glas bietet maximale Transparenz für Kreationen, die immer im Vordergrund stehen und durch eine noch gleichmäßigere und diffusere Beleuchtung hervorgehoben werden.
Jolly Hybrid
design Marc Sadler
Jolly Hybrid präsentiert sich in einem neuen Look, der in den Farben und Oberflächen der Ifi-Materialbibliothek individuell gestaltet werden kann, um sich perfekt in die Stimmung Ihres Lokals einzufügen. Das technologische Herzstück von Jolly sorgt mit der Hybrid-Kühltechnologie, einem innovativen Ifi-Patent, dafür, dass Ihr Eis stets schön aussieht und bekömmlich bleibt, indem es vor heiklen Auftau-Phasen geschützt wird.
Delice
Im neuen Modul Delice Gelato liegt der Schwerpunkt auf einer großzügigen Präsentationsfläche. Unveränderte Tiefe, verkürzte Länge und mehr verfügbare Fläche für Ihr Eis: Von einer einzelnen Reihe mit acht Geschmacksrichtungen können Sie nun bis zu vierzehn Geschmacksrichtungen in einer Doppelreihe präsentieren. Dank der noch besseren Beleuchtung, des extra klaren Glasaufbaus und des Bodens in weißer, schwarzer oder rostfreier Ausführung fügt sich das Eis-Modul in das Delice-Sortiment ein, um das gesamte Angebot Ihres Lokals zu vervollständigen und eine visuelle Kontinuität zu gewährleisten.