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Un monde de goût

Créez, exposez, conservez: du snack à la pizza, du pain à la glace, et bien plus encore. Grâce à la flexibilité extraordinaire de Mix, vous pouvez personnaliser l’offre de votre établissement, en donnant toujours le maximum de visibilité à toutes vos créations.

Les plus de Mix

  • Comme s’ils venaient d’être faits

    Avec Mix, vous pouvez conserver et exposer au mieux de nombreuses spécialités en choisissant selon vos besoins une vitrine avec réfrigération statique ou ventilée. Grâce à un simple bouton, vous pouvez convertir votre Mix de service Snacks froids en Snacks chauds secs, en variant votre proposition chaque fois que vous le souhaitez avec la tranquillité d’une conservation toujours impeccable.


  • Toute la liberté que vous recherchez

    Configurez votre offre comme vous le souhaitez grâce à la large gamme de Mix. Vous pouvez choisir entre différents types de services, de vitrages et de longueurs. Pour une plus grande commodité de travail et pour exploiter au maximum l’espace d’exposition, il est possible de canaliser sans vitrage interne plusieurs vitrines du même service.

  • La perfection est dans les détails

    Chaque élément de Mix est pensé pour vous offrir un niveau supérieur de finition et une attention maximale aux détails:

    • design compact;
    • le mécanisme de fixation des vitres élimine toute saillie au profit de la continuité visuelle;
    • la cuve monobloc avec les coins intérieurs arrondis et les plateaux amovibles en acier inox (dans la version ventilée) facilitent au maximum le nettoyage;
    • les dimensions compactes et la profondeur réduite de Mix permettent d’optimiser au mieux l’espace de la pièce.
  • Exposez votre talent

    Donnez de la lumière à vos créations. L’éclairage LED de dernière génération, le plan d’exposition parfaitement aligné sur le bord de la cuve et les propriétés anti-condensation de la vitre intérieure, grâce au verre de protection spécial et aux vitres latérales chauffées, assurent à vos produits une visibilité maximale.

  • À chacun sa Mix!

    Choisissez parmi les nombreuses possibilités de personnalisation: grande variété de modèles; large gamme de modules, comprenant des angles; différents types de structure en verre. 

Secteurs de référence

À chaque établissement la meilleure solution. Choisissez Ifi pour votre établissement !
Technologies Ifi
  • Galileo

    Le système de connexion numérique Galileo vous permet de surveiller et de régler les paramètres d...

  • Technologie du froid

    L'excellence des technologies de réfrigération Ifi est garantie par des tests dont les exigences...

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Informations techniques
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Spécifications produit
Classe climatique 4

Modèles froids ventilés

(uniquement pour les modules linéaires)


+32°C - 60% H.R.

Modèles froids statiques

(uniquement pour les modules linéaires)


+30°C - 55% H.R.

Glace

+35°C - 60% H.R.

Modèles

Pâtisserie ou Snacks froids

+4°C; +8°C

Pâtisserie ou Snacks froids/chauds

+4°C;+8°C/+80°C

Snacks chauds secs

+80°C

Bain marie

+80°C

Pain

Température ambiante

Pizzas

Température ambiante

Neutre

Température ambiante

Glace

-2°C/-18°C

Mesures

H

1151/1350 mm

L

1000/1250/1500/2000/90°mm

Modules d’extrémité: gche/drte

P

828 mm

Finitions

Laquée sur échantillon


Collection finitions Ifi

Pour ceux qui le souhaitent, des finitions personnalisables à volonté

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