BELLEVUE Y TECNOLOGÍA PANORAMA®

Design Marc Sadler + IFI R&D Dept.

Síntesis inédita de dos arquetipos de la heladería artesanal que siempre han estado en antítesis. Bellevue con tecnología Panorama une la perfecta conservación del gelato en mostradores de pozzetto y la visibilidad de los sabores en las vitrinas, ofreciendo un nuevo modo de presentar y servir el gelato artesanal.

1. Es un mostrador de pozzetti, el mejor modo de conservar el gelato.
A diferencia de los pozzetti normales, el gelato se ve, gracias a las puertas de vidrio pirolítico templado y calentado (para 2 o 4 orificios) que, abiertas, hacen de barrera protectora entre el cliente y el gelato. La iluminación perimetral con LED destaca los colores naturales del gelato.
3.  Sólo tiene 70 cm de profundidad y 87 cm de altura, para mayor ergonomía y un nuevo modo de servicio/exposición.
4. Simplifica y mejora la higiene, gracias a la facilidad con la que se pueden extraer todos los elementos dentro de la cuba, que pueden lavarse a mano o en lavavajillas.
5. Dotado de cubetas antirrotación;
6.Permite gestionar distintas temperaturas de .funcionamiento simultáneamente
7. Disponible en versiones de 8, 10 y 12 cubetas.

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