Eventi / Ifi @ Gelato World Tour Japan

31.08 /01.09.2019 Yokohama

Gelato World Tour Japan -  Yokohama

Continua l’attività di Ifi nelle diverse parti del mondo per diffondere la cultura del gelato artigianale di tradizione italiana, infatti si è appena concluso Gelato World Tour Japan 2019 andato in scena a Yokohama.
Un evento di successo dove l’interesse del pubblico ha confermato il crescente amore del “paese del sol levante” per il gelato artigianale.
Complimenti a tutti i gelatieri concorrenti, ma è stato Keysuke Katayama della Arima gelateria Stagione (Kobe) ad aggiudicarsi la vittoria con il gusto “Mascarpone al sale dell'isola di Awaji con sakè dolce profumato al kumquat”, entrando così di diritto al Gelato Festival World Masters che si svolgerà in Italia nel 2021.
Mentre la coppetta perfetta è stata realizzata da Michiko Akamatsu dell Royal Farm Akamatusu in Kagawa che si è aggiudicata la vittoria dell’Ifi Challenge.