BANCO PIETRA FREDDA

Design IFI R&D Dept.

Il COLD STONE o PIETRA FREDDA permette di realizzare un cono o coppetta a richiesta mescolando gelato e altri ingredienti a disposizione. Il cliente vedrà in tempo reale realizzarsi quanto da lui stesso desiderato:

Si parte da uno o più gusti di gelato scelti e si aggiungono toppings quali noccioline, smarties, cioccolato o caramello. Grazie alla pietra fredda, a due spatole e un po’ di esperienza, il gelatiere potrà realizzare un gelato su misura e creare uno spettacolo di abilità tecnica di particolare attrattiva.


Schede tecniche

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