Pivot

Aller plus haut, sans compromis.
Design Giulio Iacchetti

Né pour sublimer le gelato, les pâtisseries et les pralines, Pivot est la nouvelle référence des vitrines verticales réfrigérées.

Avec Pivot, Ifi élève les standards de qualité, de performance et de design, garantissant l'excellence de la réfrigération même dans des conditions environnementales extrêmes.

 

Visibilité parfaite
Spectacle à 360 degrés.
Fini la condensation grâce au verre à double épaisseur chauffé sur les quatre côtés et au système anti-fog qui élimine la buée sur la porte après l’ouverture.
Les produits exposés se distinguent de manière exceptionnelle grâce aux étagères de dernière génération, et sont mis en valeur par l'éclairage LED à 3 barres à lumière diffuse et rasante.

 

Volume d'exposition maximal
Espace pour les émotions.
6 niveaux d'exposition vous permettent de profiter d’une vision sans entrave. Dans les versions ventilées, l'évaporateur est intégré à la base, au profit d’une exposition encore plus généreuse et sans barrière, et d'une propreté formelle qui fait de Pivot un objet au design unique.

 

Conservation inégalée
Des technologies qui font la différence.
Le système de réfrigération avancé, la répartition parfaite du froid et la récupération exceptionnellement rapide de la température après ouverture améliorent les qualités organoleptiques et l'attrait des produits exposés.

 

Attention à l'hygiène et à l'ergonomie
Prendre soin des gens.
Les lumières intégrées et la conception soignée de chaque élément interne facilitent les opérations de nettoyage. Grâce à la poignée intégrée sur toute la hauteur de la porte et à la fermeture automatique, accéder à la vitrine est un geste naturel pour chacun.

 

Facilité d'entretien
Vive la vitrine.
Accéder au condenseur pour la maintenance, sans utiliser d'outil, n'a jamais été aussi simple et rapide.

 

Attention à l'économie d'énergie
Excellence responsable.
Les quatre verres chauffants à double épaisseur, la fermeture automatique de la porte, avec un signal acoustique d'ouverture accidentelle, et les lumières LED de dernière génération permettent de contenir la consommation d'électricité.

 

La gamme Pivot.

Gelato

Refrig. statique

-20°C; -10°C

Gelato/Pâtisserie

Refrig. ventilée

-20°C; +2°C

  

Pâtisserie

Refrig. ventilée

+4°C; +8°C

Pralines/Pâtisserie

Refrig. ventilée

+14°C;+18°C/+4°C;+8°C

 

La vitrine Pivot est idéale pour la vente à emporter.

 

Pivot est équipé pour recevoir la technologie Ifi Iot Remote Manager

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