Milia

Design Makio Hasuike & Co.

Dans la nouvelle vitrine réfrigérée d'Ifi pour les gelato artisanales Milia, les gelato en présentation affleurante sont les protagonistes indiscutables, elles sont sous le feu des projecteurs, même pour ceux qui observent à distance (milia passuum).

 

Les gelato exposées semblent suspendues, grâce à une utilisation savante de l'éclairage qui allège même les volumes structurels de la vitrine, en plus d'une grande vitre frontale qui permet un maximum de visibilité; alors que la couleur noire pour la sérigraphie des vitres et des éléments internes à la vitrine exalte les couleurs des gelato. La technologie de réfrigération appliquée à Milia répond aux standards qualitatifs élevés d'Ifi et elle est intégrée par le système de fermeture postérieure HCS (Hi-performance Closure System), technologie exclusive d'Ifi au profit de la qualité de conservation des gelato, de l'hygiène et des économies d'énergie. Le système permet en effet, grâce à un capteur intégré, de réduire le nombre de dégivrages en fonction du temps d'ouverture effectif de la vitrine et il limite l'arrivée d'air extérieur au seul moment du service. Les formes essentielles de Milia sont déterminées par des matériels à l'avant-garde qui confèrent au revêtement de la base une finition mate, douce au toucher, anti-empreinte et résistante aux micro-rayures superficielles.

 

Milia est prédisposé pour le service Ifi IoT Remote Manager.

 

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