Gelato In&Out

20.05.2020

Choisissez chaque jour où servir votre glace: en boutique ou en extérieur

 

Dans le contexte actuel, pouvoir servir de la glace à l'extérieur est un avantage. Afin de permettre aux gérants de locaux recevant du public de profiter de cette opportunité dans les meilleurs délais, nous avons lancé une promotion spéciale sur une sélection de produits spécialement conçus pour servir des glaces à la texture parfaite à l'intérieur comme à l'extérieur des locaux. Grâce à des solutions intelligentes telles que la technologie Panorama®, qui dans de très petits espaces préserve la crème glacée comme un conservateur mais la présente au public comme une vitrine, ou, alternativement, les pozzetti présents dans Fast Pozzetti et la vitrine innovante Jolly Hybrid Cooling Technology . Toutes les solutions, grâce aux roues pivotantes, vous permettent de déplacer facilement chaque module à l'intérieur et à l'extérieur du local, à tout moment de la journée.

 

LES AVANTAGES DE LA TECHNOLOGIE PANORAMA®

 

Qualité des glaces

  • La glace est conservée comme dans les pozzetti, même les jours les plus ensoleillés, chauds et venteux. En témoignent les expériences «extrêmes» du Gelato World Tour, du Gelato Festival, de l'événement annuel Demanio Marittimo sur la plage de Senigallia et les témoignages des glaciers qui ont essayés la technologie Panorama®.
  • Les clients de passage peuvent voir tous les parfums comme dans une vitrine.

 

Hygiène et santé

  • Les portes vitrées empêchent les bactéries et les impuretés de se déposer sur la crème glacée. Ouverts, ils agissent comme une barrière transparente entre les clients et les glaces, les protégeant mieux que les pozzetti traditionnels. Voir la vidéo
  • Tous les composants à l'intérieur de la cuve se retirent facilement et peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle, facilitant ainsi une parfaite hygiène de la cuve.  Voir la vidéo

 

Économie d'énergie

  • La fermeture des portes, comparable à une fermeture étanche, permet d'économiser de l'électricité, au bénéfice de l'environnement et de la santé financière du local.

 

LES AVANTAGES DE JOLLY HYBRID COOLING TECHNOLOGY

 

Qualité de la crème glacée + hygiène + santé

  • La technologie de refroidissement hybride garantit la continuité du froid dans la vitrine pendant les délicates mais nécessaires phases de dégivrage. La crème glacée est donc plus savoureuse, plus saine et plus belle, car elle conserve son apparence et ses caractéristiques organoleptiques inchangées.
  • Le système de fermeture arrière HCS (Hi-performance Closure System) vous permet de réduire le nombre de dégivrages en fonction du temps d'ouverture réel de la vitrine et limite considérablement le flux d'air extérieur et les impuretés sur la glace.

 

Confort acoustique + résistance

  • La base innovante en polyéthylène moulé par rotation à double injection atténue les vibrations et la résonance des éléments internes et est idéale pour les contextes extérieurs.

 

 Économie d'énergie

  • La fermeture HCS, comparable à une fermeture hermétique, économise de l'électricité, au bénéfice de l'environnement et de la santé financière du local.

 

La collection Gelato In&Out comprend:

Panorama® BIT (Tubs/Pans)

FAST Panorama ® (Tubs/Pans)

BELLEVUE Panorama® (Tubs/Pans)

FAST pozzetti*

JOLLY*

Gelato Coolbox (Tubs/Pans)*

*Fast Pozzetti, Jolly et Gelato Coolbox n'appartiennent pas au cluster Panorama®

 

ATTENTION: LES PRODUITS DE LA COLLECTION IN & OUT PERMETTENT UNE MANIPULATION FACILE ENTRE L'INTÉRIEUR ET L'EXTÉRIEUR DU LOCAL, MAIS ILS NE DOIVENT PAS ÊTRE SOUMIS À DES CONDITIONS CLIMATIQUES INDÉSIRABLES. À L'EXCEPTION DE LA GELATO COOLBOX, NOUS INVITONS PAR CONSÉQUENT À NE PAS LES TENIR EXPOSÉS AUX RAYONS SOLAIRES DIRECTS, DES CONDITIONS METEOROLOGIQUES ET DES CONDITIONS METEOROLOGIQUES POTENTIELLEMENT DANGEREUSES