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Concept Affresco

Affresco, la galerie d'art du gelato

Affresco est un système d'agencement complet, un projet industriel exprimant un design de premier plan réalisé en des temps et avec des coûts de production compétitifs, grâce à un facteur d'industrialisation étudiée dans ses moindres détails mettant en jeu un ensemble de compétences qui vont de l'agencement flexible et personnalisable à la technologie et aux compléments. Affresco a été exposé dans le cadre de l'exposition sur l'innovation des idées, de la production et des technologies « La bellezza delle cose. Territori di risorse: le Marche », organisée par l'ADI (Délégation Marches, Abruzzes, Molise) en juin et juillet 2011.

L’art du design et l’art du gelato se mêlent encore dans Affresco, un concept de glacerie « d'auteur » qui révolutionne par un coup de pinceau l’image classique des glaceries. Un espace raffiné en forme de palette ‒ inspiré par l'icône picturale que Michele Provinciali avait dessinée pour la Tonda, manifeste de l'artisan glacier en tant qu'artiste à tous les effets ‒ où la tonalité est avant tout dictée par le gelato et les couleurs de la palette qui esquisse le profil de l'entrée et du fond de l'établissement. Le lieu idéal pour sertir et valoriser le prestige d'un symbole italien aimé dans le monde entier, le gelato artisanal. Œuvre de Beppe Riboli, designer confirmé d'établissements publics et de loisirs, en collaboration avec la NABA, Affresco est un mélange inédit d'art italien, jusqu'à son nom évocateur de la technique picturale, un concept où design, culture de la communication (élaboré par Marco Morosini et Marco Livi), technologie, science alimentaire et art des maîtres glaciers italiens s'unissent en parfaite harmonie.

VIDÉO - Affresco : Making of