Gelato Day 2025
24 mars, Journée européenne du gelato artisanal
Comme chaque année, et pour cette treizième édition du Gelato Day, l'Ifi soutient la Journée européenne du gelato artisanal du 24 mars, voulue par Longarone Fiere et Artglace. Le gelato artisanal est le seul aliment auquel le Parlement européen a consacré une journée, dans le but de valoriser et de contribuer de plus en plus à la diffusion de la consommation de gelato de qualité en Italie et en Europe.
Chez Ifi, nous sommes fiers d'avoir contribué à la naissance de cette journée très importante, en participant activement, également avec nos meilleures technologies, aux initiatives au siège du Parlement européen à Strasbourg et à Bruxelles. En effet, nous nous reconnaissons pleinement dans un anniversaire qui célèbre la passion, la recherche et l'authenticité de la bonne glace artisanale.
L'édition 2025 a la particularité d'être dédiée au Jubilé, c'est pourquoi le goût de l'événement rend hommage à cette importante célébration avec le Goût de l'année : Hallelujah.
Si vous êtes producteur de gelato, participez à la fête, rejoignez l'édition 2025 du Gelato Day. Inscrivez-vous sur le site web de l'événement et téléchargez la recette du goût de l'année et l'affiche Goût de l'Année 2025 – 24 mars Journée des glaces
Bonne Journée du Gelato à tous !