Gelatobehälter mit Drehschutz

Drehschutz für ventilierte und glykolgekühlte Pozzetti

Drehschutz

Seit längerem stattet IFI das gesamte Pozzetti-Sortiment (statisch, ventiliert und mit Glykol) und die Panorama/Bellevue-Technologie mit den innovativen Gelatobehältern mit Drehschutz aus. Das von IFI entwickelte System blockiert den Gelatobehälter innerhalb des Pozzetto und verhindert so seine Drehung, ohne auf nicht immer effiziente Kunstgriffe zurückgreifen zu müssen. Das vereinfacht das Servieren: Der Behälter ist blockiert und dreht sich nicht, während der Bediener die Gelato entnimmt.