Jolly

Conservazione evoluta del gelato

Jolly è la prima vetrina gelato a introdurre hybrid: un sistema che garantisce la continuità del freddo in vetrina, grazie alla presenza di una sorgente di fred­do supplementare.
Durante le indispensabili ma delicate fasi di sbri­namento, quando il gelato è più esposto a shock termici, hybrid si attiva mettendo in circolo nuova aria fredda.

La tecnologia di Jolly segna un passaggio fonda­mentale: il gelato trova costantemente le giuste condizioni di freddo, a garanzia di una più corretta e attenta conservazione dell’alimento.

Progettata in collaborazione con il designer Marc Sadler, Jolly si distingue per la base monoblocco in stampa rotazionale. Una soluzione dal grande valore aggiunto, perché attenua le vibrazioni e la risonanza degli elementi interni, limitando il rumore a vantag­gio del benessere dei professionisti.

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